Este primer fin de semana de mayo se celebrará el décimo Festival del Huerto Casero, actividad anual destinada a educar la comunidad sobre el mantenimiento de huertos caseros. Esta actividad será en la Estación Experimental Agrícola de Gurabo, localizada en la carretera vieja de Gurabo a Caguas, al lado de la Guardia Nacional. La entrada y el estacionamiento son gratis. Habrá charlas y conferencias los tres días.
Los Verdes tendremos una mesa para presentar nuestro primer proyecto de restauración socioambiental: Cinco Panes Dos Peces.
Cinco Panes Dos Peces es nuestra respuesta local a la crisis mundial alimentaria. Los Verdes llevamos más de un año preparando este proyecto y estaremos ofreciendo información sobre el establecimiento de una red de viveros comunitarios/bancos de semillas y vendiendo girasoles rusos. Además de reactivar la polinización, estos girasoles son mucho más altos en contenido de proteínas y aceites Omega 3 que el maíz. Proponemos que sirvan de alimento para gallinas, ya que los altos costos del maíz han forzado el cierre de nuestras industrias avícolas.
Esperamos su asistencia y participación en la restauración socioambiental de Puerto Rico. Para mayor información favor visitar:
www.festivaldelhuertocasero.com
Cordialmente,
Francisco Frontera Robledo
Coordinador de Proyectos
Los Verdes--PUERTO RICO
